面对工作的圆满结束，这时候肯定是少不了准备一份工作总结的，工作得到发展和提高，一定少不了准备工作总结，发奋范文网小编今天就为您带来了后厨经理工作总结通用5篇，相信一定会对你有所帮助。
后厨经理工作总结篇1
作为一名酒店的大堂经理，身上的担子是最重的，我不仅要做好酒店的任何大堂，不能出现任何坏账，而且整个酒店的发展和我有很大的关系。作为酒店的实力型人物，我一直在注意，注意和每个同事、员工搞好关系，高处不胜寒，做好领导一定要这样。
当然最重要的是要注意公司的大堂问题了，大堂问题在任何地方都是整个公司的心脏，是最重要的，不能出现任何马虎。一旦有马虎了，那这个公司面对的只能是倒闭了，大堂问题的重要性不用赘言了。
我当大堂经理已经有些年了，酒店没有出现过任何大堂问题的状况，所以我的工作一直是比较好做的，在公司的人气也很高。因为只要公司的的大堂不出现问题，能及时的将员工的工资发下去，这比说一万句好话都重要。我一直信守这个原则，一直这样做，我很相信这就是对的。
下面又到了我的一年的大堂计划了，大堂计划对酒店一年的发展状况尤为重要，每年我都能做好，今年当然不能例外了。
大堂计划是大堂预测所确定的经营目标的系统化和具体化，又是控制大堂收支活动、分析经营成果的依据。大堂计划工作的本身就是运用科学的技术手段和数学方法，对目标进行综合平衡，制定主要计划指标，拟订增产节约措施，协调各项计划指标。它是落实酒店奋斗目标和保证措施的必要环节。
酒店编制的大堂计划主要包括：筹资计划、固定资产增减和折旧汁划、流动资产及其周转计划、成本费用计划、利润及利润分配计划、对外投资计划等。每项计划均由许多大堂指标构成，大堂计划指标是计划期各项大堂活动的奋斗目标，为了实现这些目标，大堂计划还必须列出保证计划完成的主要经营管理措施。
一、分析主客观原因，全面安排计划指标
审视当年的经营情况，分析整个经营条件和目前的竞争形势等与所确定的经营目标有关的各种因素，按照酒店总体经济效益的原则，制定出主要的计划指标。
二、协调人力、物力、财力，落实增产节约措施
要合理安排人力、物力、财力，使之与经营目标的要求相适应;在财力平衡方面，要组织资金运用同资金来源的平衡、大堂支出同大堂收入的平衡等。还要努力挖掘酒店内部潜力，从提高经济效益出发，对酒店各部门经营活动提出要求，制定出各部门的增产节约措施，制定和修订各项定额，以保证计划指标的落实。
三、编制计划表格，协调各项计划指标
以经营目标为核心，以平均先进定额为基础，计算酒店计划期内资金占用、成本、费用利润等各项计划指标，编制出大堂计划表，并检查、核对各项有关计划指标是否密切衔接协调平衡。
说实话能够当一个酒店的大堂经理，以我个人的能力是不能够完全的胜任的，我靠的就是付出比别人更多的努力和同事、员工的帮助，这就是我为什么要和同事、员工搞好关系的原因。笨鸟先飞，早起的鸟儿有虫吃。我做到这些都是靠努力的来的。
这就是我的一年工作计划，如有不同的意见，请及时和我沟通，我认真改正。
后厨经理工作总结篇2
首先，我很感谢__在全球金融危机严重影响的情况下，却给予了我们这些人工作的机会，让我们有锻炼自己、展示才华、提高素质和发展的舞台。我想我们所有的人更应该以感恩的心来对待这份来之不易的工作。
本人有幸担任湖南分公司财务部经理，深知自己肩负的责任重大，财务部门是企业的核心部门，它的工作贯穿了企业经营管理的各个环节。资金则相当于企业的血液，它的循环是否畅通，构成比例是否合理将直接影响到企业的生存与发展。所以，本人自入职以来也一直严格要求自己，按照国家的法律法规以及总公司的财务制度来执行，以高度的责任心和进取心对待本职工作，现就本人今年1-3月份以来的学习和工作等情况向各位经理、总经理做出如下汇报：
一、主要工作业绩
1、根据总公司财务部发放的《财务管理》与《财务规范事项》，归纳和总结了货币资金收支业务审批程序的相关规定，制定了《财务审批与支付程序》，进一步规范和完善了分公司内部的审批制度与报销流程，使分公司的收支业务严格的、有序按照事前与事后五级审批制度来执行;
2、制定了公司非财务人员和公司新进员工基本财务知识的培训内容，包括：费用的预算、资金的申请、费用的审批、审核与报销、资金的支付和方式以及外购物品出入库等要求与程序;
3、将内部控制与内部审计相结合，每月开始了自查、自检工作，从原始票据的审核、票据的粘贴、票据的填制以及印章保管等最基础的工作抓起，细化财务报账流程，加强财务工作的规范性、合理性和合法性，保障和促进各项业务的顺利开展，进一步完善分公司的财务管理与监督体系;
4、盘点和清查了湖南分公司自重新组建以来所购置的所有固定资产和物品，并将固定资产的使用责任落实到了部门和使用人;
二、今后需要加以改进的方面
1、通过总公司检查小组指出我们现存的一些问题后，意视到在我们的工作中还存在着严重的管理漏洞，需要去完善和落实，“开源节源”不是建立在一句口号上的，是要我们把它落实到、具体到日常的管理工作中去，所以我们财务部门将会配合和监督各个部门一起来落实和完善这个工作，以资金管理和成本费用控制为重点，严格贯彻执行预算制，将费用预算与考核制度相结合，控制点滴的成本与费用，合理、高效的运用和调配每一分钱财，节约和保障公司经营所需的资金;
2、不断加强财务部会计、出纳的专业知识和职业道德的培训和学习，及时了解和掌握国家颁布的相关法律、法规以及新税法政策出台的真正意义，提高财务管理人员的综合素质。
后厨经理工作总结篇3
通过这时间的学习，我对服装销售的一些基本知识有了一定的了解，同时，我通过实习的各个环节加深了职业的理解。现对xx年销售心得总结如下：
1、在服装销售过程中：销售技巧及其重要，在销售过程中除了将服装展示给顾客，并加以说明之外，还要向顾客推荐服装，以引起顾客的购买兴趣，让顾客达到消费的享受，比如：有很多顾客一进店就说贵，我们就会给他说明原因，然顾客试穿我们的衣服，试衣途中我们就会和顾客聊天，了解顾客的心理，也拉近我们之间的距离，同时也给顾客连贯性的搭配，让顾客眼前一亮的感觉，让顾客觉得我们的衣服不是贵而是高贵;
2、其次要注意重点销售的技巧，重点销售就是指要有针对性，对于服装的设计，功能，质量，价格等因素，要因人而宜，真正使顾客的心理由“比较”过度到“信念”，终销售成功。(重点要简短，对顾客说明服装特性时，要做到语言简练而清楚，内容易懂，服装商品的特点要首先说出，如有时间在逐成展开);
3、店里的员工在销售上也比较积极，大家都为同一个目标，但做得不足的地方也还有很多，比如销售，陈列等等都还有待提高。
xx年是承上启下的一年，我将会带领店员深刻总结，将我们这一年做的不好的地方及时改正，做得好的地方继续发扬，为xx年的工作做铺垫。
xx年计划：
新的一年掀开新的一页，xx年年度计划如下：
1：品牌形象：这是我们年年天天必不可少的工作，要把我们“xxx”服装推广出去，首先自我和员工的形象，要让顾客对我信任，才能推其品牌;
2：店铺形象：要做到店铺的整洁，商品的陈列及摆放;
3：服务：现在服装品牌越来越多，比的不仅仅是服装的款式，还有服务方式，服务质量，服务态度，要在以后的工作中不断的改变和提升;
4：心态的提升：要经常和员工聊天，沟通，了解其想法，及时的把事情解决好，随时给员工传递正能量;
5：对新老vip的维护：这点是我们xx年中重点的一个工作，争取把做得不到位的地方做得更好;
6：加强自我和员工的销售能力，加大对新员工的培训力度;
7：人员管理：发现问题，解决问题，让团队更有凝聚力;
8：晨会的坚持：这不仅仅是一个简单的会议，更重要是激励员工的士气;
在xx年，我们将不断的学习，不断总结，增强各方面的专业知识，新的一年，新的希望，新的起点，让我们把压力变成动力，争取在xx年中突破目标，再创业绩新高。
后厨经理工作总结篇4
本人加入政企客户部直销团队至今已有一年的时间。 我始终坚持完善自我、用心服务的思想作风和工作 作风，扎扎实实工作，积极进取，把推广电信品牌作为 自己恪守之责，努力做好自己的本职工作，为洪山区电 信发展作出了自己的贡献。通过一年来的工作实践，我深深地体会到：坚定信 念，服从领导是克服困难的基础;优质服务、大力公关 是搞好营销的前提;加强学习、提高能力是履行好职责 的基本条件。只有在以上几个方面不懈努力，才能干出 业绩，不辜负领导的期望。虽然一年来，自己在工作上取得了一定的成绩和进步，但我也 清醒地认识到自己还存在许多不足和问题，距离领导的期望还有差 距。比如，在业务知识储备上还有很多不足，在营销技能上还不是 非常成熟，分析问题、解决问题的能力还需进一步提高等等。在新 的一年，我要针对自己的不足，一是要在做好本职工作的同时，进 一步提高服务的质量和水平，进一步加强针对终端客户的宣传促销， 以此提高销量;二是努力提高自身素质，业务交际能力，以适应形 势要求，在工作中不断创新，把精力集中到行业应用及融合套餐上， 多发展手机光纤等业务。
20xx年务必做好以下几点： 1. 多市场走访，多拜访多问候，让市场老板更熟悉我，增加客户 信任度。经常巩固老客户关系，开发新的客源，增加客户的身后资 源开发，做好客户使用信息反馈，发现问题及时解决，汇报。 2. 工作中更细心，做好每天的走访记录，每家客户的登记，绝不 能马马虎虎的记录客户资料。 3. 熟悉工作流程，正确，快速的解决客户问题，争取做到0投诉! 4. 绝对遵守公司规章制度，不做有损公司名誉 有损公司利益的事 情!
总之，我将进一步认真反思自己的工作和思想，实 事求是地总结经验教训，诚恳听取批评意见，积累和增 强做好本职工作的经验与能力，以强烈的事业心，饱满 的热情，高度的责任感努力工作，为提高销售业绩、促 进企业发展做出自己应有的贡献。 以上述职，敬请领导和同志们批评指正。
后厨经理工作总结篇5
在咱们银行里的时间过的真快啊，一下子就已经过去了好几个月了，我也已经熟悉了这份大堂经理的工作了，虽然还没能达到领导们的要求，但是我相信在接下来的日子里我能够承担起自己应负的责任，顺利地完成大家交给我的任务，现在我就对这几个月的个人工作情况做一个简短的工作总结。
能来到咱们xx银行工作是一件值得我庆幸的事情，为了获得这份工作机会，我在面试之前做了不少的准备工作，也学习不少和银行业务有关的知识，通过了一轮轮的面试后，我终于得到这个工作的机会，所以我十分珍惜这份工作，在刚进入银行时，我就认真地向老员工们学习，掌握大堂经理应该具备的知识和技能，通过将近一个月的入职培训，让我对银行的业务逻辑清晰了不少，也明白了自己要如何应对以后的工作。等到了培训结束之后，我就要开始独立地开始自己的工作了，在这个时候还是有前辈来带领我的，不然光凭我自己的能力的话依然是不足以胜任试用期内的工作的，所以我始终怀抱着一颗虚心学习的心态，遇到了一些难题就及时向前辈们询问解答，依靠着一点点的积累，我对于这份工作也有了更多的体会和看法。
想做好一名大堂经理，首先就得具备良好的沟通交流以及强大的心里素质，我们在平日里面对的是各种各样的客户，大家的需求都不一样，我们要根据实际的情况为客户提供对应的帮助，这个过程可不是什么简单的事情，为了给我行创造更多的业绩，我是必须要下一点心思去揣摩客户的心思才行，不然在工作的时候就难以取得实质性的进展，要是因此连试用期都度不过的话，那就真的是丢人了。为了更好地去面对银行的客户们，我苦练自己的普通话并且时常主动地和客户们进行交流，借此来了解大家的实际需求，除了在上班的时候认真做事外，在下了班之后我也会去钻研业务技巧。
总之，这一段时间的工作还是比较令我感到满意的，我的工作能力得到了较为明显的提升，而且和身边同事的关系也保持的不错，在业绩这方面也有了不错的提升，相信再过一段时间，我能较好地承担起这份大堂经理的重任，我会尽早让自己成为一名优秀的银行工作者的！
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