通过活动方案可以更好地衡量活动的成功与否,活动方案制定的成功需要有效的沟通和协调以确保所有人都知道自己的责任和任务,下面是发奋范文网小编为您分享的老餐厅活动方案推荐6篇,感谢您的参阅。
老餐厅活动方案篇1
火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。而炎热的夏季成了正在经营的重庆火锅及火锅类餐饮的煞星,火锅夏季如何经营?路在何方呢?
一、啤酒免费
夏季,炎热的夏季。冰镇啤酒,一想起就觉得如火山爆发天降大雨。心里就咯吱一声的`凉爽。提前将啤酒冰镇到位,无限量供应。可能有的人认为会亏损,事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候,包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略,不仅赚来了十足的人气,更是赚得盆满钵满。有事实作为依据,大家就不用怀疑。最后说明一点,光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。
二、火上加火策略
既然大家觉得吃火锅上火,我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一,实际操作方法就是“上火,你更火!”的主题营销活动--“天上掉馅饼,火锅免费整”。
活动规则:
a、每天前来就餐的顾客,有一桌将会获得全免单的机会。
b、如果你餐厅有68张台位,在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。
c、在运营高峰期,举例晚上8点是客人入座率最高的时候,将入座的客人进行扎帐。
d、挨桌让客人摸奖,若摸到免费那个乒乓球,则在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人消费了两千块,只要他又那么好的运气和胆量。
此策略的做法就是火上加火,营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种气氛做出来,用互动的气氛转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也符合中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了,我幸运,如同中了彩票头奖;如果我没中,那么我也无所谓。反正自己消费了。
三、其他营销小策略
a、免费冰激凌。
b、免费凉茶。
c、免费绿豆汤。
老餐厅活动方案篇2
一、西餐厅圣诞节活动策划方案活动主题:(以下均为方案设计,具体情况咯餐厅以实际预算等情况待定)
(例)冬季生活的恋歌,提拉米苏传送圣诞祝福
二、副主题:
(例)让我们把圣诞的钟声传播四方,也让我们把友爱和赞美洒向人间。
三、活动目的:
1、加强公司连锁店的销售力度、提高营业收入;
2、强化企业知名度、提升连锁店品牌;
3、庆祝圣诞节
四、活动意义:
圣诞节必不可少的节目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各种各样party。一种友情,亲情,爱情聚会的好时光。戴着圣诞帽,唱着圣诞歌,说说大家的圣诞愿望。作为一个隆重的节日,少不了的是圣诞大餐,在中国就是以西餐为主了。在圣诞活动宣传期间,公司可宣传企业文化,提升各连锁店品牌,强化企业知名度。
五、活动内容:
在各连锁店开展圣诞节活动,放置圣诞树,在显眼位置显示连锁店标志,装饰圣诞树,将礼品放在树上的每个位置。进店消费的每位顾客都赠送圣诞帽,推出圣诞大餐及其优惠活动,各连锁店员工都着以圣诞装。
六、活动形式:
1、将每个礼品都贴上号码,顾客在用餐时,由服务员上前让顾客抽号码,抽到哪个送哪个。
2、进来进餐的顾客都送圣诞帽,最好标有公司标志(可与其他商家合作)。
3、制作宣传单,在圣诞优惠活动的纸张范围内可作裁剪,可相当消费券。
4、由厨房推出圣诞特价菜单,具体可分为:圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐等等,制作相关的海报传单进行宣传。(点排餐可赠送咖啡特饮券一张)
5、圣诞订位。
6、连锁店所有职员都必须着红色圣诞装,加强节日气氛。
7、在餐厅做简单的布置,加强餐厅的喜气、热闹的活跃气氛,重要的是让顾客有种过节的感觉。
8、各餐厅内播放圣诞颂歌。
七、备注:
圣诞期间可播放的曲目:
1.《平安夜》
2.《普世欢腾,救主下降》
3.《天使歌唱在高天》
4.《缅想当年时方夜半》
5.《美哉小城,小伯利恒》
6.《牧人闻信》
7.《远远在马槽里》
8.《荣耀天军》
9.《听啊,天使唱高声》
10.《圣诞钟声》(等等
其中以《平安夜》最为有名。
圣诞美餐、情侣套餐、儿童套餐、家庭套餐均由厨房提供,公司企划负责海报、传单的制作和印刷,由各连锁店发放。店务部负责礼品、圣诞帽、圣诞装的购买
咚咚咚,圣诞元旦双节将至,人们纷纷穿上盛装,做好护理,以最美的状态迎接佳节的到来。近年节日经济所蕴藏的商机引起了大家的重视,美容院美发店如何根据自身的情况和资源,突破原有促销模式,充分利用节日消费特点来达到提升销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源呢?大部份商家第一个念头就是打折。的确,打折促销是一个吸引人眼球,拉拢客户最快最直接的方法。可是,你想过没有?你在打折,他也在打折,全都在打折,你的优势是什么?比人家价钱更低吗?这种显然是不明智的,因为这样会造成恶性循环,把价钱压得越来越低,甚至亏本的去做。这样划算吗?
老餐厅活动方案篇3
父亲节是每年六月的第三个星期天,起源于美国,近年来在中国也开始盛行,不少酒店餐厅也因此把父亲节作为提高营业额的营业点。请看下面的策划:
一、时间:父亲节当天
二、地点:酒店一楼西餐厅
三、活动目标及活动宗旨:餐饮加盟网
于父爱,人们的发言一向是节制而平和的。母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义,但是对于许多人来说,父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。父爱怪就怪在这里,它是羞于表达的,疏于张扬的,却巍峨持重,所以有聪明人说,父爱如山。值此父亲节来临之际,富豪康博酒店特举办酬宾活动,此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆,加深顾客对富豪康博酒店的认识。
四、营销对象:
父亲节期间的家庭和男士。
五、主题:
“父爱如山,父亲也需要关爱”
六、促销活动
◆父亲节当天,在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
◆70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
◆四人用餐一人免费。
父亲节送什么礼物?
母亲节可以送康乃馨,可以买化妆品,买漂亮礼物……可是父亲节,送父亲什么呢?父亲节礼物,一定难坏了很多人。
其实,不一定要送父亲礼物,可以在父亲节请父亲吃一顿大餐,用美食来表达对父亲默默地爱!
活动时间:父亲节当天
午餐自助餐11:30---13:30位
晚餐自助餐18:00-21:00rmb98元/位
地点:酒店1楼西餐厅
七、经费预算及广告策划:
1、电视及radio宣传及滚动式播放,预计¥500元;小本创业
八、预计收入:
lunch:¥88/位*60/人=¥5280
dinner:¥98/位人=¥5880
total:¥11160
父亲节餐饮活动方案三:父亲节餐饮活动方案(488字)
广州香格里拉大酒店的妙趣咖啡厅,为父亲节预备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐,用餐还将有机会赢取全年健身卡(三人用)一张。
妙趣咖啡厅特别设立爱心角,孩子们可以在送给爸爸的't恤衫上画上精美的爱心图案或文字,通过平凡细节,勾画细腻温情。
午餐自助餐价格为每位188元,自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日,爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限20xx年6月15日星期天。1米以下儿童免用度餐,1~1.4米儿童可享受半价优惠。
另外,夏宫中餐厅隆重推出“难以置信”总厨推介超值鱼翅套餐。每位用餐者可以在多达20道由总厨为您精心料理的菜式中任选一道为主菜;二是材料细致挑选:鹅肝金沙炒瑶柱、三文鱼北极贝刺身、冰镇海螺芥兰度、xo酱深海北极贝群、避风塘银鳕鱼等,中式传统方法烹制,闻香足以垂涎。加上每位食客免费赠予的姬松茸花胶炖鲍翅,令此套餐殊显弥珍。再加上阿拉斯加蟹_什菜沙律前菜及杨枝甘露配冰淇淋甜品,令此套餐完美达到极致。如此佳肴,无论在午市还是晚市均能在夏宫品尝,每位只需人民币188。
超值鱼翅套餐推广期从6月1日至10月12日,两位起计。
父亲节餐饮活动方案四:父亲节餐饮活动方案(382字)
北京王府井希尔顿酒店出色呈现父亲节套餐
每年6月的第三个星期日是父亲节,据说,选定6月过父亲节是由于6月的阳光是一年之中最炽热的,象征着父亲给予子女那火热的爱。父爱如山,人生中很多东西不可能永存,但父亲给我们的爱却永恒……父亲用厚实的臂膀支撑着整个家庭,父亲用亲情热和着孩子心灵。父爱深沉,我们时刻能够感受,只是我们都不善于表达。
今年6月19日,一年一度的父亲节即将来临。在这个属于父亲的节日,为了让大家在节日里向自己的父亲们递上最真挚的祝福,北京王府井希尔顿酒店特别举行父亲节感恩活动,让爸爸们享受一次非常礼遇吧
?活动时间】:6月19日,11:30-14:
?活动内容】:小牛排,小羊排,各式香肠,外加田园沙拉和甜点,澳大利亚风格烧烤自助……呈现给您一个其乐融融的父亲节
?活动规则】:人民币188元+15%服务费/每位。啤酒无穷畅饮。
?活动地点】:酒店6层空中花园。
老餐厅活动方案篇4
国庆节餐厅促销,以国庆节为大背景,结合自己的产品特点,做出适合自己的促销活动。国庆节餐厅促销要注意以下几点。
一、国庆节餐厅的气氛
在餐厅消费,很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务,而不仅仅是食品,因此,国庆节促销,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。
1、餐台在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。
2、音响餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等、都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。
3、灯光餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。
4、色调不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。
5、布局餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。
二、国庆节餐厅的服务
促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。而国庆节餐厅促销,工作人员还要做好国庆节所涉及到的一些必备知识,尤其是与本餐厅促销相关的服务内容,以活跃促销气氛。
三、国庆节餐厅的食品促销
餐厅里食品的促销方法有很多,下面为大家列举常见的一些食品促销内容:
1、菜式国庆节餐厅促销,很多商家会推出相应的国庆套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。
2、制作让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。
3、观赏在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。
4、价格通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。
5、赠品提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。
四、20xx年北京著名餐厅国庆节促销活动
1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费
活动时间:9月29日至10月10日位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。
2、加勒比海西餐厅国庆节促??
活动时间:十一黄金周期间加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周,推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30种菜品的西班牙风味美食自助午餐。每位78元,需要预订。
3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促??
活动时间:即日起至xx月xx日黑暗餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动,自即日起至xx月xx日,每天11:00—16:00六折优惠,17:00—22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。
促销活动方案参考国庆超值乐翻天
一、活动主题国庆红礼乐翻天
二、活动时间20xx年10月1日——10月7日
三、活动目的提升客单价,促进销售目标达成。
四、主题活动内容消费者在9月23日——10月11日期间,只要购物满56元即可加1元换取我们精心为消费者准备的15种商品中的任意一件。
备注:
1、单张小票不累计。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动赠品要求:挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品。要求商品售价在3元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在8个商品以上。
五、介绍活动、活动日期及商品活动。
六、气氛布置
广场气氛:包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴;
社区气氛:社区条幅、社区海报;
店内气氛布置:入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿。
七、活动执行与分工
企划部:负责活动宣传、策划、操作及跟进。
采购部:负责商品的组织、到位。
财务部:负责资金的到位。
门店店长:活动操作的总负责人、负责督促各部门的工作。
门店店办:负责活动方案的具体执行与工作协调,负责对整个活动进行统计、分析、总结。
门店客服部:负责活动商品发放和统计活动。活动广播、咨询、解释。
门店美工:负责店内广告及pop的宣传,活动气氛布置。
广告气球:门
老餐厅活动方案篇5
xx年是三八国际劳动妇女节xx周年,为进一步团结动员全区妇女在两型社会建设和武汉现代服务业中心区建设中发挥更加积极的作用,全区各级妇女组织以宣传男女平等基本国策、贯彻落实党的xx届四中全会精神为重点,围绕保增长、保民生、保稳定,促进妇女创业、关注妇女儿童民生需求,开展丰富多彩的群众性活动,组织广大妇女以百年妇运、百年礼赞为主题,隆重纪念三八国际劳动妇女节101周年。节日期间,要主要围绕以下几个方面开展活动:
一、认真学习贯彻党的四中全会精神,团结广大妇女为和谐社会建设多作贡献
党的xx届四中全会认真总结了党执政以来加强自身建设的宝贵经验,深入分析了党的建设面临的新情况新问题,进一步研究和部署了以改革创新精神推进党的建设新的伟大工程。同时也对妇联组织提出了新任务新要求。各级妇女组织要利用纪念三八节的契机,进一步在全区妇女中深入宣传贯彻党的xx届四中全会精神,面向基层妇女群众,扎实开展形式多样的宣讲活动,帮助广大妇女真正把四中全会精神理解透、把握准、掌握好,切实把思想和行动统一到党的四中全会精神上来,把智慧和力量凝聚到实现党的四中全会确定的目标任务上来,把四中全会精神转化为广大妇女求平等、谋发展、创和谐的自觉行动,动员引导广大妇女在党的xx大精神指引下,立足新起点,为武汉现代服务业中心区建设和两型社会建设奉献智慧和力量。
二、大力宣传妇女典型和妇女事业发展的新成就,营造妇女发展的良好社会氛围
各级妇女组织要紧紧抓住三八国际妇女节xx周年的有利时机,大力宣传马克思主义妇女观和男女平等基本国策,宣传党和政府对妇女的高度重视,宣传在党的领导下我区妇女事业和妇女工作的新成就、新发展,在全社会进一步营造关注妇女发文章由展、关心和支持妇女儿童事业的良好氛围。要广泛开展三八红旗手(集体)、巾帼文明岗等评选表彰活动,集中表彰一批在各行各业、各条战线奋发有为、锐意创新、作出突出贡献的优秀妇女和广大妇女中涌现出的各类先进典型,大力宣传一批弘扬传统美德、倡扬时代新风的和谐家庭典型,通过先进典型的示范带动作用,切实加强对妇女和家庭成员的社会公德、职业道德、家庭美德和个人品德教育,巩固广大妇女投身文章由经济建设和社会事业发展的共同思想基础。
三、积极开展各具特色的群众性活动,活跃节日气氛
各级妇女组织要围绕百年妇运、百年庆典的主题,在全区深入开展争当文明成员、创建和谐家庭活动,以绿色生活进我家为载体,深入开展我两型,我快乐的两型家庭创建活动,倡导文明健康环保的生活方式;以平安家庭创建为载体,深入开展百万妇女学法律、家庭平安促和谐为主题的普法进小区活动。要围绕事关妇女切身利益的民生问题,联合有关部门举行春风送岗位活动,满腔热情地为妇女办实事、解难事、做好事。
四、区妇联活动安排
1、三八节前,隆重举行三八国际劳动妇女节xx周年暨表彰大会,隆重表彰文章由区三八红旗手和三八红旗集体、区级巾帼文明岗、文章由区维护妇女儿童权益先进集体和先进个人、文章由区基层妇女组织建设示范单位等在文章由经济建设和社文章由会发展中涌现出的优秀妇女典型和先进妇女群体,进一步统一思想、凝聚力量、坚定信心,带领妇女为富裕、文明、平安、和谐文章由建设贡献力量。
2、举办一场巾帼建功在文章由 行业女性风采展示活动。以一个窗口一面旗、一个岗位一颗星的示范形象,展示我区广大妇女在促进社会文明进步和行业新风中的特殊风采。
3、联合相关部门开展以促进妇女自主创业、维护妇女合法权益为主题的三八妇女维权周活动,进一步加强妇女法制宣传教育,强化维权服务,激发和引导妇女自主创业。
4、联合劳动局举办春风送岗位专场招聘会,为下岗失业妇女就业再就业搭建平台,提供服务。
5、发挥文章由区女性创业服务中心的阵地作用,举办失业妇女就业技能培训班,提高她们的就业技能;扶持女性创业基地发展,为女性创业就业搭建平台。
6、区妇女人才促进会举办区女领导干部联谊活动。
7、制作一本反映文章由妇女运动发展历程的宣传画册。
请各街妇联、区直机关妇工委、区教育局妇工委、文章由区经济开发区妇工委、各妇委会根据区妇联三八国际劳动妇女节xx周年纪念活动的总体部署,围绕主题,结合实际,因地制宜地组织开展丰富多彩、各具特色的纪念活动,要坚文章由持求真务实,根据妇女群众的实际需求,把开展纪念活动与切实为妇女群众办好事、做实事、解难事结合起来,激励广大妇女进一步弘扬四自精神,与时俱进,开拓创新,为武汉现代服务业中心区建设和两型社会建设建功立业。
老餐厅活动方案篇6
广州香格里拉大酒店的妙趣咖啡厅,为父亲节预备了澳大利亚龙虾、法国鹅肝等丰富的国际自助餐,用餐还将有机会赢取全年健身卡(三人用)一张。
妙趣咖啡厅特别设立爱心角,孩子们可以在送给爸爸的t恤衫上画上精美的爱心图案或文字,通过平凡细节,勾画细腻温情。
午餐自助餐价格为每位188元,自助晚餐为每位288元。享用自助午餐的家庭父亲节当日,爸爸们购买健身中心健身卡可享受7折特别优惠。仅限20xx年6月15日星期天。1米以下儿童免用度餐,1~1.4米儿童可享受半价优惠。
超值鱼翅套餐推广期从6月1日至10月12日,两位起计。
【我和爸爸在一起】
酒店大堂设立【我和爸爸在一起】的照片墙,现场设立照片打印机,鼓励消费者打印手机中和爸爸的合影,并粘贴在照片墙上,酒店可在父亲节当天抽奖评出一二三等奖给予不同的奖励。也可同步在公众号上展示,比如鼓励顾客上传照片到公众号里面,店面可以在公众号里面进行投票,评选优秀顾客长文评论,也给予相应奖励。
如没有照片打印机也可。
【大胆写出爱】
在大厅处各搭建一个简易许愿台,背板为"大胆写出爱免费提供笔和祝福卡,由顾客自行在小祝福卡上写给父亲的祝福话语,并粘贴在许愿台上表达对父亲的祝愿,也可采用明信片,展示后由店内及时投递至客人父亲住址。
【爸爸专享券】
特制针对父亲节活动期间的优惠券,活动期间带父亲或者父亲带孩子入店消费,均可享有8.8折优惠,可送上制定饮品一份或者父亲节专享菜品,菜名可以命名比如“我爱老爸健康菜”。活动当天持此券可以参与抽奖。奖品可设立家庭实物奖品,最好有企业标识。
酒店餐厅员工过父亲节!
(餐前例会组织所有人现场给自己的爸爸打电话,要求必须说出:爸爸我爱你)
(向店内已经是父亲的同事致敬,企业可以送上小礼物一个表示祝福)尊重员工心扉!
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