活动方案也可以包括预期的结果和成功的度量标准，以评估活动的效果，活动方案的成功评估需要对活动的各个方面进行跟踪和评估，下面是发奋范文网小编为您分享的餐饮教师活动方案5篇，感谢您的参阅。
餐饮教师活动方案篇1
尊师重教历来是我们中华民族的优良传统，2019年的教师节马上就要到了，某某餐厅特在2019年9月10日推出“桃李满天下，恩情似深海”的教师节联谊活动，在弘扬中华民族传统美德的同时，联络餐厅会员顾客的感情，促进餐厅经营收入提高。详细活动方案如下:
一、活动形式
餐厅邀请会员顾客(特别是老师)召开茶话会、联谊会、座谈会等庆祝教师节活动;
二、活动主题说明
1、活动主题:
桃李满天下，恩情似海深——某某餐厅教师节主题联谊会(或茶话会、座谈会)
2、活动目的:
1)借助教师节机会，把握教师节主题，促进餐厅经营收入提高，联络餐厅会员顾客感情;
2)塑造餐厅尊师重教的企业形象，推动会员顾客升级。
三、活动重点环节
1、主持人诗歌朗诵《赞恩师》;
2、教师顾客发言，餐厅员工献花;
3、餐厅员工代表学生向老师献礼:励志手语舞蹈《感恩的心》;
4、凡教师凭教师证在餐厅可享受9折优惠。
四、相关道具
1、凡在9月10日到餐厅消费的顾客均会收到一份关于“教师节感恩”的小礼品;
2、在餐厅门口和大厅悬挂教师节条幅:
“老师，您辛苦了!”
“尊师重教是中华民族和某某餐厅的优良传统!”
3、每个餐桌上配一份精美的教师节贺卡。
五、活动注意事项
1、餐厅员工统一着服务装。
2、餐厅联谊会过程中，有空位置员工穿插就座，其余人员整齐站立会场两侧，积极鼓掌，制造场效。
3、带掌由各店长和各地区经理负责。
4、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得随意出入餐厅及在餐厅内不得随意走动。
5、餐厅联谊会期间，餐厅员工不得在会场内接、打电话和收、发短信。
餐饮教师活动方案篇2
一、活动概述：
本活动目的在于促进销售，但是太明显商业化的活动往往达不到最佳效果。本策划力图将昊普公司、别克汽车的宣传融入公益行为，并通过各种细节的安排将企业及产品信息以微妙的方式传达给我们的目标消费者。我们力图用最少的钱达到最佳的宣传效果和最广泛的传播范围。
大学教师是一个很大的潜在汽车消费群体，教师节是针对这部分群体消费者的绝佳促销时机。教师为了教育事业奉献出了宝贵的青春，也牺牲了很多和家人共享欢乐的时间，在教师节来临之际我们应该用什么方式回报广大教师？
最好的方法就是：给教师和他们的家人一同出游的好机会，让教师同家人一起度过他们自己的节日。活动中设计符合教师群体的娱乐和竞技项目使他们和家人开心度过，并且使他们了解和认识昊普别克，在购车方面有正确的选择，提供各种优惠条件。
二、活动策划：
1、活动主题：昊普欢乐之旅，关心教师家庭
2、活动对象：大学教师（主要是有购买能力、购买需求的大学教师）及其家人好友（共1～3人）
3、预计参与人数：80人左右
4、活动时间：xx年9月8日
5、活动地点：昌平区催村镇南庄营（待定）
6、活动流程：
1)9月1日～7日：公关及媒介宣传工作
2)9月3日～7日：报名工作
3)9月8日7：30：所有参与嘉宾在北京师范大学集结
为了吸引更多的大学教师参加到活动中来，并争取我们的车队在沿途起到更大的宣传效应，将出发地点定在北京师范大学。
4)9月8日8：00昊普车队接参与教师
届时用昊普的试乘试驾车辆和专用大客车将活动参加者从师范大学按照预定路线接至活动现场。
5)9月8日9：00～12：00到达预定地点进行试乘试驾
69月8日12：00～13：30抵达凤凰园温泉度假村，享用农家大餐
7)9月8日13：30～15：30趣味娱乐活动
8)9月8日15：30～16：00填写调查问卷
9)9月8日16：00～17：00返回北京参观昊普展厅参观
10)9月8日17：00～17：45购车咨询活动
11)9月8日17：45活动结束，送回嘉宾
12)9月8日以后每周一至周五：上门试乘试驾活动
7、活动内容：
1)试乘试驾活动：
时间：9月8日9：00～12：00
形式：试乘试驾，做绕桩、转弯、加速等各种性能体验
2)农家大餐
时间：9月8日12：00～13：30
形式：在凤凰园温泉度假村享用农家大餐
3)趣味娱乐活动
时间：9月8日13：30～15：30
形式：所有嘉宾参加，包括教师的家属、好友、孩子都能够参与其中，增强整体活动的吸引力。同时，我们的活动设置都是有关别克汽车的信息，能够使参与者在趣味娱乐的同时了解别克车，增强同别克车的亲近感，从而促发购买欲望。（活动内容请贵公司选择开展）
a、别克童星大赛：
参赛者：在场的小朋友
比赛方式：让参赛者扮演一次小汽车模特儿，与现场别克车合影、在适当了解汽车性能的基础上回答观众们的提问，从中选出大家公认的最可爱车童，作为别克童星进行奖励。
b、爱车家庭装点大赛
参赛者：参加活动的各个教师家庭自愿报名（单身前往可以自由组合成临时拍档）
比赛方式：以上述家庭为单位，以我们事先准备好的汽车装饰品为原料，先由各队选择喜欢的装饰品，再用这些装饰品装点试乘试驾别克车，最后评选出装饰得最漂亮的一辆作为最佳爱车装点家庭。
c、绕车接力大赛
参赛者：由嘉宾自愿组合，4人为一组
比赛方式：
每个长方形代表一辆别克车（数量待定），敞开车门。游戏分组进行，每组一号队员从依次穿过四部车的后座，并在穿过每一部车时按响汽车喇叭，在穿过四部车后将手中的旗子递给下一名队员，由他重复一次，依此类推；当4名队员全都完成时统计用时，用时最短的一组获胜。
d、超级后备箱规划大师赛
参赛者：参加活动的各个教师家庭（单身前往可以自由组合成临时拍档）
比赛方式：预先准备好需要装进后备箱的物品，以家庭为单位，看哪个家庭能够在最短的时间内将最多的物品装进同一型号的别克车后备箱。物品包括一家人都能用到，并能是嘉宾产生亲切感的日常用品，如毛绒玩具、滑板、高尔夫球杆、鱼杆、卷轴画、旅行袋、地毯、睡袋、帐篷等。这些物品在活动中都可以当做礼品赠送。
e、香车美景摄影大赛
参赛者：所有参与嘉宾自愿报名
准备工作：准备可以做图片处理的手提电脑及数码照片打印机各一台，通知每一位愿意参加这项活动的嘉宾自带数码相机。
比赛方式：请每位活动参与人员自己选择1～3
f、小小雕塑家大赛
参与者：在场的小朋友
比赛方式：让小参赛队员们按照别克车型用主办方准备的彩色橡皮泥捏出别克车的形状，最后选出三名优胜者进行奖励，入选作品在昊普展厅橱窗中长期展示。
g、汽车知识竞赛
参赛者：参加活动的各个教师家庭（单身前往可以自由组合成临时拍档）
比赛方式：在出发时将昊普和别克的宣传单发给每一个参加活动的家庭，知识竞赛的部分答案在宣传单上
第一轮：必答题，题目是昊普别克的产品信息及汽车常识，淘汰至七个家庭
第二轮：一人比划一人猜，题目为有关汽车的名词及物品淘汰至五个家庭
第三轮：抢答题，淘汰至前三名的家庭进行奖励
4)填写调查问卷
时间：9月8日15：30～16：00
形式：问卷涉及参与者的汽车需求、习惯、购车理想、价格承受力、对昊普的认识，最终将问题引向是否愿意在昊普购买别克车。依据此调查问卷我们将建立一个客户资料库，并从中发现最具购车可能的参与者并进行重点推荐。
5)昊普展厅参观活动
时间：9月8日13：30～16：00
形式：事先将昊普展厅布置一新，增添和教师节有关的装饰物和悬挂品（如宣传漫画、有关教师的古语名言、活动旅途风景、欢乐时光、大家代表所有学生送给教师们的贺卡和献花等），在娱乐活动和试乘试驾活动结束后将所有参与嘉宾接至昊普展厅，由工作人员介绍昊普、介绍别克。参观完毕，如果有购车想法可以继续进行咨询活动，其他参与者可以送回。
展厅的布置从9月7日就已经完成，使当天所有没有参加活动的教师都能到昊普展厅体验昊普对教师们的一份祝福和问候。
6)上门试乘试驾活动：
时间：9月8日以后每周一至周五11：00～14：00
形式：利用每天中午的时间，由销售顾问将开试乘试驾车辆上门提供试乘试驾服务，同时为活动参与者赠送礼品。
三、优惠方式：
试驾：上门试驾，试驾有礼
修车：加赠免费机油机滤保养一次
会员：免费成为昊普汽车俱乐部会员，享受北京市区内24小时免费救援等二十项会员服务及优惠政策。
活动：针对会员单位在昊普购买别克车的客户，由昊普出资组织一次自驾游娱乐活动。
买车：赛欧、凯越、君威、gl8各款别克系列车型均有惊喜大礼包赠送。
四、活动宣传：
1、公关宣传
目的：取得各大学的支持，尽力取得学校的支持，组织教师参加我们的公益活动，必要时可以将参与活动的大学设定为活动的协办单位并在今后长期在各方面合作。
方式：与北京师范大学及其他大学协商，征求同意在其校内张贴有关我们活动的海报、在其校园广播站广播宣传我们的活动。
2、媒介宣传
进行简单有效的媒介宣传将增强活动效果，是否进行媒介宣传将参考经费预算情况。
目的：
1)吸引更多的大学教师群体消费者参与到活动中
2)进行广泛舆论宣传，树立昊普公众形象、提高昊普知名度。
方式：
1)广播媒体：北京交通广播电台9月1日开始做活动宣传
2)报纸媒体：北京晨报报眼广告9月4日～9月7日活动宣传。
五、经费预算（活动前及活动当天）：
1、展厅布置、宣传用品（海报、pop等）：1xx元
2、调查问卷制作费：100元
3、娱乐项目用品（道具、照片打印机等）：5000元
4、媒介宣传费：10000元
5、赠送礼品费：5000元
6、主持人等劳务费：1000元
7、凤凰园度假村午餐费、零食饮料费：规格请贵公司自行决定
8、其他各项杂费：8000元
9、活动策划费：
10、组织执行劳务费：
合计：xxx元
说明：
1)牵扯到的交通费和汽油费由贵公司考虑，不列入预算案；
2)活动的有些具体条款及经费预算须根据贵公司具体情况和报名人数制定和更改
中秋节是我国的传统节日，也是大家、小家团员的日子。为了更好地发扬传承“共同行动”精神，增强“共同行动”的凝聚力，为“共同行动”的家庭成员创造一个温馨的节日气氛，“共同行动”xx中学帮扶点将继续开展多样化活动，传达学生对爱心人士的感恩、爱心人士对学生的关爱，歌颂志愿者们的无私奉献，展现“共同行动”大家庭的团圆温馨时刻。
xx中学帮扶点志愿团在团委会、学林餐饮公司的大力支持下，设计了中秋聚餐活动。让我们共同行动起，发扬“共同行动”精神，彰显“共同行动”宗旨和理念。
一、活动时间
20xx年9月27号下午17：00
二、活动地点
xx中学新校区学生餐厅
三、志愿服务人员
摄影：赵雷，稿：闫书田，聚餐安排：陈志敏张秀梅王明辉杨艳霞张宣民杜云霞四、聚餐联欢活动
1、9月2日，发出通知、做好宣传。
⑴、“共同行动”秘书处免费提供中秋月饼。
⑵、秘书处老师、志愿团成员、帮扶学生参观新校区。
3、学校在新校区餐厅免费提供晚餐，每桌4人、共10桌，吃饺子、品月饼。
9月28日下午1：00，闫书田张秀梅王明辉陈志敏张宣民杜云霞杨艳霞到餐厅布置场地、摆放月饼。
4、志愿团专职志愿者闫书田组织、主持本次活动，志愿团领航志愿者副书记杨志新，书记王基副校长鲁振云参加。
五、活动议程：
1、志愿团专职志愿者闫书田介绍帮扶点志愿团建立情况。
2、志愿团领航志愿者副书记杨志新讲话。
3、秘书处老师讲话，并宣布xx中学志愿团正立成立。
4、帮扶学生代表发言。
5、主持人宣布聚餐。
6、聚餐活动结束。
“共同行动”xx中学帮扶点志愿团
20xx年9月22日
餐饮教师活动方案篇3
1、奇数订价法
针对客人的不同心理进行产品的订价，并以此进行促销，同样会引导、刺激顾客消费。心理订价最常用的是奇数订价法。
有人对美国二百四十二家餐厅作过一次调查，结果发现，58%的餐厅的菜单价格以阿拉伯数字9结尾，35%的价格以5结尾，6%的价格以0结尾。
餐厅价格的末位数上以不出现1、2、3、4、6、7这几个数字。在经济等级餐厅的菜肴价格的尾数常是9，而在一些档次较高的餐厅，数字5常在价格的尾数上出现。
2、折扣优惠
折扣优惠一般是要鼓励客人反复光顾和在营业的淡季时间里购买、消费。因此在消费达到一定的数额或次数后，将给予一定的折扣优惠，另外，餐厅在淡季和非营业高峰时间推广快乐时光，实行半价优惠和买一送一等推销方法。
对大量积压的产品，也可采用此法进行推销。但是，并不是所有的降价手段都能为餐厅产品带来更多的销售量、相反，它有时甚至可能引起餐饮产品在市场中的地位或形象的降低。所以折扣考虑以下因素：
(1)价格折扣能否促进销售数量和增加销售额;
(2)是否处于经营的低谷时间;
(3)是否非价格折扣不可，能否采取其他措施提高销售额;
(4)价格折扣后能否保本，能否盈利。
餐饮教师活动方案篇4
（一）活动内容及亮点
1、精心营造教师节庆典的活动现场，渲染出大气磅薄的庆典气氛。同时时尚活跃的节目演出，也对过往的消费者形成强烈的视觉感，吸引更多的顾客前来参加本次庆典活动，期间大肆植入促销广告。
2、加强活动的周密性，提升传播效率，增加顾客的消费欲望。
3、庆典当天的促销信息，通过单页、x展架和形象招贴对外宣传。并根据学校的政策，在周边适当的做些标语宣传。
4、当日促销活动：
a、当日凡是在本店消费满50元，均可以赠送特色菜xx份或代金券xx元（待定）。
b、满100可以送特色菜xx份及果盘1份或代金券xx元（待定）。
c、如消费达到200元（不包括酒水），可以回馈xx“代金劵”、在下次光临时，可免费获得一道价值xx元的菜（点心）及维利麦西餐厅会员卡一张作为答谢回报。
d、凡是收银单上尾数号码逢8，可获得获金额xx元代金券xx张（待定）。
e、套餐组合更优惠（厨房制作套餐菜单）。
f、教师持教师证或有效证件绝可享受5折优惠（待定）。
（二）环境布置
1、面对维利麦西餐厅门口将摆放，大型金色气供门1座（标语：“感师恩优惠大放送维利麦与你共成长”）及金狮气柱2对，彰显大气不凡、雄伟壮观。
2、将在走向维利麦西餐厅门口铺设大红地毯，给前来的嘉宾一种朝阳的喜气（具体尺寸，由现场核量为准）。
3、在嘉宾入口位置，设置签到处。准备40朵嘉宾胸花，供出席活动仪式。并安排本公司4—6位气质好，形象佳的女员工为前来嘉宾佩戴胸花（根据邀请来宾人数，确定是否摆设）。
4、活动现场将西餐厅vip厢房设为贵宾休息室，会所门口两边各安排6位形象优越的礼仪小姐站守，增加消费者关注度。
5、在维利麦西餐厅门口分别设置一个x展架，展架内容分别该店当日的促销信息及贺词标语。
6、在百维利麦西餐厅门口悬挂一道横幅。
7、活动现场（县城中心广场）将搭建教师节庆典仪式大背景及时尚t型舞台（安装尺寸由现场考核为准），围绕舞台四周布满金布，并在舞台上前段摆放20个冷焰火，用于营造庆典隆重氛围。
8、舞台中央摆放一架竖立式麦克风，分别由领导致辞和主持人报幕使用。
9、舞台两边配音响两套，并选定迎宾、领导上台和启动时候的音乐。
10、两边各设立旋风彩虹机2座，将在庆典启动仪式正式启动后喷发，将活动气氛带进高潮。
11、t型舞台两边各设立20个嘉宾靠背椅，使嘉宾便于观赏时尚走秀，乐队表演等一些列精彩演出。
（三）嘉宾的邀请
1、维利麦西餐厅高管领导、企业所有员工全部到场。
2、邀请学院领导、优秀教师、各企事业单位代表、贵宾客户、及社会各界有关人士。
（四）活动宣传
1、周边小区、高层住宅楼、媒体投放宣传直达精准消费群。如：电梯led视频、传单等。
2、报纸（广告）或夹报：篇幅较大，成本相对较低，随报夹带，选择当地发行量较大的报纸做随报附送广告，区域为县城及周边区域。且选择订阅户，时间为活动开始前一周。
3、传单的投放：选择当地人流量较大且人口质量较高的区域，如：大型商场门口、小区门口、高档门面、写字间、政府部门门口。发放要求：
（1）发放时段：13：00—14：30。19：30—20：30，这时多是上班族上下班时间，且多为政府、行政部门人员上下班时间。
（2）发放人群：年龄20—50岁之间的人，且穿着看起来较有经济实力者。
（3）注意事项：微笑宣传，若对方不接传单不能强行塞到对方手里，且注意将附近散落的传单捡拾起来，以免造成不好印象。
（五）活动流程
9月10日上午10点30，庆典活动正式开始。9月10日12点45分—14点，安排邀请嘉宾参加午宴。
（六）具体分工
1、总策划小组：负责全方位的活动推进，监督所有小组的工作周期。各种现场内外的工作人员调度、组织、突发情况的应急（负责人：xx）。
2、筹划组：负责本次宣传的鼓动。撰写本次活动的策划方案、物料设计、预算支出、活动流程、场地布置、下家对接及制定庆典活动周期推广表（负责人：xx）。
3、宣传组：负责庆典活动文字资料的整理与撰写，庆典活动的现场演出人员安排及节目编排，气氛调动。配合主办方加快促销方案的执行。（负责人：xx）。
4、协调组：负责组委会人员之间的信息传达、筹备期间的行政工作。极力配合好总策划小组的监督工作。协助宣传组执行促销方案。活动现场人员职务的安排、现场活动进度的协调及交通秩序有关一事。在活动期间安排人员去现场周围人流密集处，派发dm单页（负责人：xx）。
5、接待组：负责联系相关行业领导、嘉宾。及安排当天庆典的接待工作。并在活动前期，与主办方管理人协商当日宴会招待及酒水订购。并根据邀请嘉宾统计派送茶叶及其他相关礼品的数量。统一安排布展员工当日午餐（负责人：xx）。
6、财务办：针对本次活动所有支出费用的统计整理及相关促销活动的成本预算（由财务部安排统筹并将相关资料交递总策划小组，在由协调组下达通知）。
7、安保组：负责庆典现场和活动期间治安、车辆运输，交通维护、管制、人员安全、各项紧急事件的'处理（以男员工为主，当日现场安排3—4人）。
餐饮教师活动方案篇5
不少餐饮企业管理人员发现即使他们引进市面流行菜式，采取降价、优惠、特价菜点等等多种措施，仍然收效甚微。餐饮陷入迷惘，出路何在?对于餐饮行业之间的竞争，餐厅不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，需要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传和相关的促销活动。对此，餐饮企业如何通过正确的策划促销活动来打造自己的饮食文化，让餐厅特有的文化，感染给每一个来就餐的客人呢?
一、人员推??
在餐厅中的每一个人都是潜在的推销员。这包括餐厅经理、厨师、服务人员以及顾客。有效地发挥这些潜在推销员的作用同样会给餐厅带来利润。
1、厨师
利用厨师的名气来进行宣传推销，也会吸引来一批客人。对重要客人，厨师可以亲自端送自己的特色菜肴，并对原料及烹制过程做简短介绍。
2、服务人员
鼓励登门的顾客最大限度地消费，这重担主要落在服务员身上。服务员除了提供优质服务外，还得诱导客人进行消费。其中，服务人员对顾客口头建议式推销是最有效的。但是有些口头建议不起作用，如“你不想要瓶酒来佐餐吗?”，而另一些则具有良好的效果，如“我们自制的索特恩白葡萄酒味道很好，刚好配你们订的鲽鱼片”。可见，服务人员的推销语言对推销效果起着至关重要的作用，要培训所有服务人员(尤其订菜单人员)掌握语言的技巧，用建议式的语言来推销自己的产品和服务。
建议式的推销要注意几个关键问题：
(1)尽量用选择问句，而不是简单地让客人用“要”和“不要squo;squo;回答的一般疑问句。
(2)建议式推销要多用描述性的语言，以引起客人的兴趣和食欲。“一份冰淇淋”远没有“一份新鲜加里福尼亚桃子做的冰淇淋”来得有诱惑力。
(3)建议式推销要掌握好时机，根据客人的用餐顺序和习惯推销，才会收到更好的效果。
3、顾客
“顾客是餐厅的上帝”。餐厅赢得他的一句好话，胜过餐厅任何人的
一句好话都不止。在潜在顾客中的影响尤其大。因为潜在的客人宁愿相信顾客的话也不相信餐厅人员的话。
富源餐馆董事会主席唐-托马斯曾在《餐馆业》杂志上刊登的一篇文章中写到：“如果你对顾客的抱怨听之任之，不加以改正，那么你将会发现，你们餐馆的客人会一天一天地减少。”
可见，在推销过程中，客人报怨是不容忽视的。所以对报怨客人应给予一个补救机会，即提供免费服务，或折扣优惠等方法，纠正顾客对本产品和服务的偏见，使他们再度光临，并乐于向别人推荐你的餐馆。
4、餐厅经理
传统饭店总裁比尔·伯恩斯说过：“我们饭店的总经理、销售部经理和我，每天从12点到下午1点都站在饭店的大厅和餐厅的门口，问候每一位客人，同他们握手。当然我们希望以此赢得更多的生意。”
如果餐厅经理也采用此法，就会让客人感到自己被重视、被尊重了。就乐意来就餐，并有利于刺激消费。
不要轻视经理的名片。经理不管在什么地方，甚至在社交场合，对遇见的每个人，特别是接待员和秘书要非常礼貌，面带微笑但不过分地一边向潜在顾客作自我介绍，一边递上名片。这样，潜在顾客就能清楚地知道你的名字和你所属的餐厅。在下次选择餐厅就餐时，你的餐厅不能说是没有希望的。
二、气氛
对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。()像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。
一个餐厅的气氛是在几种因素影响下形成的、即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子数目、餐厅形状和面积，服务人员(年龄、性别、外表、服饰)、餐厅卫生和服务人员的个人卫生，其他客人，餐厅温、湿度，餐厅装璜(灯光、色彩等)，舒适程度以及这些因素的协调性。
在设计餐馆时，你得让自己成为好莱坞的一名“导演”，下面的介绍
会帮助读者打开一些思路，提高创造力。
1、异国情调的设计
餐厅选用某一国的特色来设计布置，收集该国的民俗工艺品在店内展示装饰，用该国的国旗、国花和民歌渲染气氛，其家具、设备也有一定的异国特色，推销该国的菜肴或酒水。在办异国食品节时也适用此法。
2、宠物餐厅
有许多供应野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅，顾客一进餐厅就听到动物的叫声：鸟、狗、青蛙等，还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”，或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片，如各类狗、猫、昆虫的图片等，附有简介和笼物比赛的新闻，来吸引客人。
3、运动餐厅
有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫练习场，依照顾客打入洞次数，餐厅可打折扣。也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等，来吸引爱好运动的顾客。
4、未来世界情调的餐厅
以新型太空材料装璜，让人有置身时光隧道般的气氛中。将未来世界的知识性、超现代感来作为吸引人的推销手段。
5、明星餐厅
在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照
片，也许是几十年前着名的明星照片)，陈列明星们用过的东西(服饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲，并附有简介，以吸引客人，尤其追星族人。
6、一厅多风格
把大餐厅分隔成一个个小间，每一小间用不同的装饰风格，体现不同的主题。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。星期一是“巴黎之夜”，配上法式菜单和法式装饰，女招待也穿法国式服装。星期二又变成“威尼斯之夜”，场景也随之改更。不光改变菜单，整个视觉环境也随之改变。这些做法已被证明是成功的。
7、餐饮形象设计
对整个饮食行业来说，室内装饰是一个有力的推销手段。像情调和气氛这些难以捉摸的东西却对餐馆的收入有直接影响。
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