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做饺子的作文篇1
生活中的乐趣，学习中的乐趣。不同年龄，不同性格的人，如：孩子们的乐趣是玩，年轻人、成年人就追求时尚或与别人与众不同的某一个地方。乐趣也不相同，家庭和学校的乐趣也不一样，我有一个乐趣就是包饺子。
过年时每一个孩子所期盼，期待的，过年可以落压岁钱，可以吃好吃的菜，这一年，我在外婆家过的年，我很开心、高兴。
大年初一那一天过年了，我起来的很早，外面的炮声劈里啪啦的响着，我姥爷、舅舅拿着一盘炮去大门口放了，我在堂屋捂着耳朵不敢出门，外面下着小雪，不一会儿家里来了客人，我之后就和我舅舅去给我姑姥拜年去了，回来了之后客人走了，只在这呆了3分钟就走了，走了之后炮放完了，外婆就把下好的饺子舀了出来一人一碗。
到了初二那一天，外婆说：“今天有客人来，要包饺子。”我一听，就很快的跑到外婆跟前说：“是包饺子吗？”我想包可以吗？外婆摇头没答应，可是我却没听外婆的话，正在舅舅和妗子在包的时候我偷偷的拿了一个皮，学着妗子的样子用了双筷子把馅弄进皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起来了，可能是馅太多了吧！我弄下了点馅，哎，可别说我包不住了，我在心里暗喜，不敢大声笑，否则被外婆发现就大事不妙了。
我只包了两个，还是被外婆发现了，我就不再包了，客人来了在我家吃饭，外婆整了一桌丰盛的菜，我看了之后，可以想象很好吃，好了，可以盛饺子了，我是自己盛的，我舀了我包的那两个饺子，太好吃了。
初六那一天老妈来把我接走了，我回到了家，老妈说：“包饺子吃吧！”我说，嗯。
我去超市买了馅，回到了家里，老妈和好了面，老妈擀面皮，不一会儿，一个又圆又薄的面皮就浮现在我眼前。于是，我就上洗手间洗洗手，洗好了手之后我就包饺子了。我把包好的饺子放在案板上，与老妈包好的相比较。呵，老妈捏好的饺子一个个挺着将军肚，活像个打了胜仗的大将军；而我的呢，还没上战场就趴下了。
我就说：“老妈，老妈，你教我呗”，老妈走了过来，抚摸着我的肩说：“孩子，天下无难事，只怕有心人嘛。来，我教你。”于是老妈告诉我了，我包好了，等出锅了，我吃了我自己包的饺子时是津津有味，觉得格外香。
每次过年的时候包饺子，都是我最有趣的时候。
做饺子的作文篇2
冬至下午，姥姥开始拌饺子馅了：先把肉剁成肉馅，拿作料腌好；接着又把白菜、萝卜剁碎，挤水后放入肉馅中，再加入一些调味品，饺子馅就拌好了。闻一闻，啊，真是色香味俱全呀！就要包饺子了，我赶紧去帮帮忙。
姥姥把面团揉一揉，然后搓成粗细均匀的长条，又切成大小一样的小面团，撒上些面粉，因为害怕我擀的面皮不够圆，姥姥又帮我把这些小面团压成圆圆的面片。擀饺子皮可是个技术活，用力太大，面片就会粘在擀面杖上，还会厚薄不均。
我先把面片擀成椭圆形，再把它转个圈，擀短的一面，如果觉得有地方厚了些，我还会再补一下，这样圆圆的面片就大功告成。
接下来该包饺子了，这我还不太熟练，姥姥给我做了示范，我照着姥姥的样子，把面片平摊在手上，挖了点饺子馅放上去，对折饺子皮，轻轻把皮捏在一起，好，成功！
可我包的饺子真难看，肚子瘪瘪的趴在桌上。姥姥说这是因为我包的馅太少了，再包一个，多放些馅，这次的好看多了。
开始吃饺子了，我狼吞虎咽的，一会就吃完了。
热热闹闹、团团圆圆的冬至饺子终于吃完了。我自己计算了一下，我今天一共吃了二十一个饺子。我的肚子吃的那个饱呀！
做饺子的作文篇3
放学路上，看着街边那些色香味俱全的饺子，真是让人垂涎三尺，我想包饺子肯定很简单，回家我也要央求妈妈让我来包一回饺子。
我先把肉洗干净，再把香菇放在热水里浸泡了一段时间，然后把肉和香菇剁得碎碎的，接下来放上一勺盐，半勺糖，适量料酒，一点酱油和许多葱花，用筷子顺时针使劲地搅拌起来。
拌好了馅儿，我拿起一张饺子皮，把它展开平放在左手掌心，右手拿着勺子舀了一点儿肉馅，放在饺子皮中间。可肉馅放得太少了，我的第一个饺子软塌塌的，不能立在盘子上，就像一个头大身体小的孩子。于是，这一回我就在饺子皮里放了很多很多的肉馅，可因为肉馅太多了，整个饺子圆鼓鼓的，我捏住这一头，那头就露出了很多肉馅，好不容易捏住那一头，这一头又咧开了嘴，我的第二个饺子像一个胖得衣服都穿不下的孩子，咧着嘴朝我尴尬地笑。吸取了前两次的教训后，我又试了一次。第三次，我在里面放上不多不少，刚刚好的肉馅儿。一个个饺子像一个个精神抖擞的士兵伫立凝望。太棒了！我终于成功！这份成功给给了我自信，一连包完了剩下来所有的饺子皮。
所谓熟能生巧，我还向妈妈学习起了包各种各样的饺子：三角饺，用两只手对称往中间一挤一捏；小锁饺，中间一个“十”字花样像八小锁……饺子下锅后，有的像小鱼随着水流一起舞蹈，有的像调皮的孩子在游泳，还有的在嬉戏打闹……
真是不经一番寒彻骨，怎得“饺子”扑鼻香啊！
做饺子的作文篇4
每年寒假里，我家都会吃饺子，这不，一大早我们家就忙活起来了，有的买饺子皮，有的做饺子馅，大家都在做包饺子前的准备。
皮买回来了，馅也包好了，就只剩包饺子了，这时，老妈满脸“阴笑”地对我说：“你要不要也试试？”我心想，包饺子那么简单，不就往皮里放点馅吗。想着，我便信心满满地说：“试就试，who怕who。”说着，边擦干净了手。然后老妈端来材料，一场战争便开始了。
我迫不及待地拿起一张皮儿，摊在手心里，接着用筷子夹起一大块肉放进皮儿中，再一捏皮儿的边，可是，我捏左边，肉就从右边出来，捏右边，它就从左边出来，到最后，这皮儿禁受不住“折磨”——烂了。哎，第一场“战争”就败了。
正当我在一旁唉声叹气是，老妈可在偷冷哦，我一看老妈的`盘子里的饺子个个挺着“将军肚儿”，昂首挺胸的，可我这儿，别说饺子好不好了，连影儿都没有，老妈提醒我；“肉不能包太多……”刚听到第一句，我便以为自己会了，就急忙说：“哦，我知道了，我再试一次。”不用说，大家也能猜到，这次我放了很少的馅，包是包住了，可是……老妈打趣道：“你这是在包馅饼啊。”第二场又只能宣告失败。
胜不骄，败不馁，我重又拿起一张皮，放了不多不少的馅，这回终于成功了，虽说不怎么好看，但至少已经完成了，可是，我手上不是这边几片菜叶，就是那边几滴有水，脏死了。
通过这次包饺子的体验，我明白了做事要有坚持不懈的精神，还要多向有经验的人请教。
做饺子的作文篇5
大年三十吃饺子好像一直都是北方的习俗，慢慢地我们南方也开始流行起来了。
年三十那天我对妈妈说：“妈妈，我们过年的时候也应该包饺子吧！”“好呀！”妈妈爽快地答应了，于是我们就出发去菜场买包饺子的材料。
走进菜场一看，哇！没想到我们干江小小的菜场里也人山人海呀。蔬菜、海鲜、肉类。也是应有尽有，我和妈妈在菜场里转了一圈，买齐了材料就回家了。
“妈妈我们开始吧！”一回到家我就迫不及待地跟妈妈说。于是妈妈把肉拿出来洗干净，然后放在粘板上开始切肉了，听着妈妈那有规律的剁肉声，我迫不及待地拿出饺子皮放在桌子上铺好，又拿来一碗清水。妈妈把肉也搅拌好了，一切都准备就绪了，我要大显身手的时侯到了，我拿出两个盘子跟妈妈说：“妈妈我们来比赛谁的饺子包的漂亮。”妈妈笑了笑说：“好啊，谁怕谁呀！”
比赛开始了，我忙的不亦乐乎，看着妈妈排的整整齐齐的一盘饺子再回头看看我自己包的五花八门的饺子，只见我的饺子有的像馄饨、有的像扇子、还 有的像小笼包子。。。。。。我心里非常沮丧地对妈妈说：“为什么我就包不出一个像样的饺子呢？”妈妈说：“没关系，今天是你第一次包饺子，慢慢地你就会包的越来越好了，就像学习一样，只要你用心学，勤学苦练就一定能考出好成绩！”听了妈妈的话我心里感到好惭愧，下个学期我一定要端正学习态度，认真学习争取考出好成绩。慢慢的，熟能生巧，我包的饺子也像模像样了，这时，我又有了个鬼主意：我们在一个饺子里面放入一枚硬币，如果谁吃到了这个硬币，那么谁就是下一年最幸运的人。
饺子终于包好了，包饺子真好玩呀，过年真开心啊！真希望我是那个吃到硬币的幸运儿。
做饺子的作文篇6
别看饺子很好吃，其实，包饺子也是一门学问呢！今天，爸爸就要教我学做包饺子，学做包饺子。
因为爸爸以前开过饺子店，做过饺子，所以他对包饺子很内行。他做了一次示范，我就学着他的样子做。我先拿来一张饺子皮，用食指沾了点水，围着饺子皮的边涂了一圈。爸爸看了连忙说：“饺子皮上不能全涂上水，那就太湿了，不好粘住！”一个饺子皮就这样浪费了。我只好又拿了一张饺子皮涂上半圈的水，用筷子夹了一些肉陷儿，放到批上，把食指放到饺子皮后面，两个大拇指成八字形，然后用力一压，突然，饺子皮破了一个洞，原来，我的肉陷儿放得太多了，压的时候，里面本来就没有空间，再一压，里面就膨胀起来，皮就破了，学做包饺子。爸爸还告诉我，如果肉陷儿太少也不行，这样就没有味道，不好吃了。后来，我不甘心做不好，就又做了一个，终于我做出了一个有模有样的饺子，我越做越起劲，越做越高兴（因为我认为一个比一个做得好）。整整做了满满一盘。爸爸看见我做的，就笑着说：“现在又不是夏天，你干什么把饺子皮开着，让肉陷儿透气呀？”我正在得意洋洋地想：我做的饺子多好啊！听了爸爸这句话，我低头一看，怎么饺子皮都开口了？然后就怎么也高兴不起来了！
虽然今天我做的饺子不是很好，但是我却吃得很香，因为这是我努力劳动的成果。
做饺子的作文篇7
“耶——”一阵欢呼声从五（1）班传出来。走，去看看，有什么新鲜事。哦！原来是要自己动手包饺子啊，怪不得同学们那么高兴呢！
我们小心翼翼地拿着材料，迫不及待地来到食堂。安排好位置和组员后，我们就开始准备材料，肉馅、水、干粉、饺子皮、手套……这些材料样样俱全。ok，万事俱备，只欠“东风”。周老师把手一挥，说：“开始！”同学们就开始不慌不忙地包起饺子来。我拿起饺子皮，放了点肉，对折，从头到尾摁一遍，一个像模像样的饺子就已经安静的躺在盘子里了。不一会，盘子里又多了三个饺子：有陈禹的“前胸贴后背”饺子，有徐晨露的“将军肚”，还有易际伟的正常的饺子。陈禹说：“我们还是建一道‘流水线’吧！罗丹妮、易际伟来包饺子，我来放肉，徐晨露负责抹水、沾水。”“没意见！”我们异口同声地说道。我们埋头苦干着，忙得不亦乐乎。
时间一分一秒的过去，盘子里的饺子也一个一个地增加。“18、19、20、21……”徐晨露兴奋的数着，“哇，有23个饺子，太棒了！”我听了，心里荡起一圈圈快乐的水纹。我放下手中的活，当了一回“侦察员”。“啧啧啧，他们这组都是‘小笼包’。这里还有‘面疙瘩’呢！我们这组一定是最棒的！”我窃笑着。最高潮的部分终于到了，现在应该开吃了！易际伟把饺子交给楼老师煮，我们期待着一碗美味的饺子。“饺子烧好啦！”周老师喊道。一眨眼，楼老师面前便排起了一条长长的“龙”。我吃了一个饺子，竖起大拇指，说：“嗯，真好吃！真好吃！”我添了一碗又一碗，但觉得还是意犹未尽。
陈禹趁我们不注意，撒了一点干粉。顿时，空中像是起了雾，白茫茫的。“我也来撒一把。注意！注意！”易际伟刚说完，就扬手撒了一把干粉。哎，我没来得及躲，都快成为“白头翁”了！
“哈哈哈——”有趣的包饺子活动结束了，我好希望再吃一次自己包的饺子啊！
做饺子的作文篇8
每个人都拥有不同的记忆，有快乐的、有伤心的，而我今天想说的是一件开心、甜蜜的回忆包饺子。
记得那是去年的一个周末，姑姑和往常一样在给我包饺子，而我正在写作业。我心里特着急，希望自己快点写完，帮姑姑一起包，也让她轻松一点。于是我加快速度，不一会儿我就做完了作业，我飞快地来到了厨房，正准备帮姑姑包饺子，姑姑却不让我包，她说我没有包过饺子不行，我心里顿时有些难过，但是后来在我再三请求下，姑姑勉强同意，那一刻我开心极了。
开始包饺子了，内心激动伴有一点紧张。首先我拿起一张饺子皮，再放上馅，学着大人的样子，用手给四边沾上水，然后给它慢慢合上，那下，我傻眼了，它怎么合不上？心想：怎么姑姑包的饺子那么容易，而到了我的手里就不听使唤了？因为包的饺子不成样子，我觉得自己怪不好意思的，好想放下立刻就走，可就在我转身的那一瞬间，我想到姑姑平日里上班很累的样子，又想起了爸爸说的话：做事要坚持到底，不能半途而废。我又重拾了信心，再一次拿起了饺子皮，重复了和姑姑一样的做法，这一次我小心翼翼地将饺子皮沿着边轻轻合上，并在心里祈祷，希望自己这次能成功。看着自己这次手里包得有点像样的饺子，我便迫不及待地拿着它展示姑姑看，姑姑看后开心地笑了，表扬了我并且告诉我：“做什么事都要认真而且要有耐心，那样什么事都可以做好。”听完姑姑的话，我心里乐开了花，于是，我又包了一个又一个的饺子，而且一个比一个好。
看着自己一下午的成果，我才知道饺子虽然好吃，但却并不好做，我今后一定要用包饺子一样的耐心去做任何事。那一刻，我感觉自己好像一下子长大了许多。
美味的饺子，你永远是我心中甜蜜的回忆！
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